Asia-Pacific Continental Selection
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India
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Debraj BHAUMIK
DB

Debraj BHAUMIK

Tasting Jury
德布拉杰·鲍米克主厨对美食的热爱源于家族传承，并由此展开横跨三十年的烹饪历程，涉猎印度料理与世界多元菜系。 如今，他既是创业者，也是导师，致力于培育年轻烹饪人才，并通过大师班及担任国内外赛事评委等方式，为新一代厨师提供指导。 作为博古斯世界烹饪大赛印度区评审主席，他持续在国际舞台上推广印度料理。 “这是最高水平的竞技舞台——技艺、精准、速度、敏捷、团队精神与协作能力，共同决定最终结果。”
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