博古斯世界烹饪大赛亚太区选拔赛将于2026年11月1日至2日举办。

2026年博古斯世界烹饪大赛亚太区选拔赛首次落地中国澳门，这里地处中国东南沿海，数百年来一直是亚洲与西方文化交流的重要门户。这座文化交汇之城塑造了独特的美食身份，如今已获得世界范围的认可：澳门历史城区被列入联合国教科文组织的《世界遗产名录》；同时，澳门获评联合国教科文组织“创意城市美食之都”。

本届大赛将在澳门威尼斯人金光会展举行。作为亚洲标志性的综合度假村之一，澳门威尼斯人拥有世界一流的设施与充满活力的氛围，为这一国际大赛提供了理想场地。美食、文化和技艺在澳门交汇，缔造了意义深远的连结与交融。

本届大赛的举办是亚太地区美食行业发展进程中的重要里程碑，自2018年以来，博古斯世界烹饪大赛亚太区选拔赛首度再次以线下实体赛事的形式在亚洲举行。此次赛事落地澳门，不仅彰显了澳门连接东西方、汇聚多元文化的独特门户影响力，也进一步巩固了澳门作为推动亚太地区美食产业发展、探索未来美食趋势的重要目的地的地位。 此次洲际选拔赛的举办，不仅标志着博古斯世界烹饪大赛发展历程的一个重要转折点，也为澳门这座拥有四百多年历史的城市赋予了新的时代意义。四百多年来，澳门始终以美食与文化为桥梁，连接不同文化、汇聚来自世界各地的人们，而此次赛事的到来，也将进一步延续这一独特的城市传统。