Asia-Pacific Continental Selection
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Bence DALNOKI
BD

Bence DALNOKI

Kitchen Jury
本采·道尔诺基现任布达佩斯Stand25主厨，并在2023年赢得博古斯世界烹饪大赛铜奖后，被评为匈牙利最佳青年主厨。近年来，他始终积极参与博古斯世界烹饪大赛相关事务。他的料理聚焦匈牙利烹饪传统，并以现代而精致的方式加以演绎。 “博古斯世界烹饪大赛之所以独特，在于它从各个层面考验你——从手艺与烹饪本身，到工程般的精准、完美的时间掌控，以及在压力之下发挥最佳水平的能力。”
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