Asia-Pacific Continental Selection
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Japan
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Tetsuya ASANO
TA

Tetsuya ASANO

Candidate
浅野哲也主厨曾在荷兰及法国多家知名餐厅接受历练，其中包括Alain Ducasse au Plaza Athénée和Le Cinq。其后，他加入巴黎丽兹酒店，成为L’Espadon首位日籍行政副主厨。2025年，他担任博古斯世界烹饪大赛日本队教练。 “我们立志夺得世界冠军！”
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