Asia-Pacific Continental Selection
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Japan
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Jocelyn DEUMIE
JD

Jocelyn DEUMIE

Tasting Jury
若斯兰·德米耶现任WISK Japan行政主厨兼销售总监。他曾任Rougié行政主厨及亚洲区总经理，主导品牌在亚洲的拓展。2016年至2021年期间，他担任博古斯世界烹饪大赛日本队教练，并于2025年担任国际餐饮杯教练。他在烹饪创新及专业食品产业方面的专长广受认可。
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